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Lomo Embuchado

LOMO EMBUCHADO (1 Pieza de aprox 1 kg)

REF: 8427916510003 | 40×10×10

SOMOS FÁBRICA, DIRECTAMENTE DEL SECADERO A TU CASA. Caña de lomo procedente de cerdos criados y sacrificados en Teruel, elaborado con la cinta del lomo fresco de una sóla pieza, condimentado con sal y especias.

24,25 €
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Paleta de cerdo El Castellar

PALETILLA CURADA con Pata V (Peso aprox 5Kg)

REF: 8427916410006 | 90×10×5

SOMOS FABRICA, DIRECTO DEL SECADERO A TU CASA. Paletilla de cerdo curada con sal marina, maduración lenta y natural y con más de 12 meses de curación. Razas DUROC 50% Visualmente se aprecia la grasa muy infiltrada y con un veteado alto, posee una curación alta y homogénea en todo el producto. Aromáticamente es expresivo, con notas de curación y férricas . En boca es muy jugoso, equilibrado , con una textura tierna y buen nivel de sal.

42,50 €
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Cabezada de Lomo Embuchada

CABEZADA DE LOMO embuchada (1 Pieza de aprox 1Kg)

REF: 8427916520002 | 50×10×10

SOMOS FÁBRICA, DIRECTAMENTE DEL SECADERO A TU CASA. Cabeza de lomo procedente de cerdos criados y sacrificados en Teruel, elaborado con carne de cerdo fresca, de una sóla pieza, condimentada con sal y especias.

21,70 €
En stock

Longaniza de Torrebaja

Longaniza de Torrbaja

REF: longaniza Torrebaja |

Longaniza curada típica de la zona, elaborada de forma artesana por Carnes Roselló en el vecino pueblo de Torrebaja . Lista para su consumo directamente sin necesidad de ser cocinada. El peso puede variar al ser un producto artesanos Sabor suave e inigualable con un ligero toque de especias naturales. la preferida por propios y extraños

4,95 €
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Queso Semi Peq

Queso Curado Puro de Oveja (peso aprox 800gr)

REF: QCP | 15×10×10

Queso 100% leche de oveja. Elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia.

26,40 €
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Queso Curado Peq

Queso Semicurado Puro de Oveja (peso aprox 800gr)

REF: QSP | 15×10×10

Queso 100% leche de oveja. Elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia.

24,60 €
En stock